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춘천 가고팡

춘천맛집 숯불닭갈비 상호네

그린고 쿠버 2014.08.08 20:47


춘천하면 생각나는것이 닭갈비와 막국수 겠죠?

오늘 소개해 드릴 춘천맛집은 상호네 숯불닭갈비 입니다.

춘천에는 유난히 이름을 딴 음식점이 많습니다. ^^


저도 그랬지만 보통 타지에서 오시는 분들은 명동에 위치한 닭갈비 골목에 있는

업체를 주로 방문을 합니다. 그런데 아이러니 하게도 춘천 현지분들은 이곳에서

잘 먹지 않습니다. 현지인들만 가는 곳이 따로 있다는거죠.

명동은 주차문제도 그렇고 관광객 때문에 사람이 너무 붐비기도 하고 무엇보다

가격이 너무 올랐어요. 너무요~~~


춘천에 이사와서 여기저기 많은 곳을 다녀봤지만 사람들 개개인의 맛집이 다 틀립니다.

보통은 그냥 집근처 가까운 곳을 많이들 가는것 같습니다.


보통 알고 있는 닭갈비는 철판위에 닭과 떡 야채 등과 양념을 버무린 철판구이 형식입니다만 닭갈비의 원조는 숯불에 구은 양념 닭갈비라고 하더군요.


전 숯불에 양념으로 된 고기를 구워 먹는것을 아주 싫어합니다.

양념색깔 때문에 이게 익은건지 아닌지도 잘 모르겠고 조금만 한눈 팔면 다 태워먹기 쉽상이라 귀차니즘 으로 인해 잘 안가는 편입니다. 


그런데 상호네 숯불닭갈비는 아는 지인분이 너무 강조하셔서 속는셈 치고 다녀온 곳입니다.

음 정말 맛납니다. 정말 정신없이 흡입하고 왔습니다.

다른곳도 한 두세군데 가본것 같은데 개인적으로는 여기가 갑인것 같네요.




정문입니다. 본점이 있고 별관이 있는데 한 건물안 1층에 모두 있습니다.

중간에 뜬금없는 다른 것이 있는데 그 사이를 두고 각기 있네요.





메뉴판인데 가격 착합니다. 그런데 직접와서 먹는데 다른 테이블은 죄다 

돼지갈비를 드시네요. 다음에 와서는 돼지갈비도 한번 먹어봐야겠습니다.







숯불닭갈비를 구울때 조금이라도 연기가 난다 싶으면 어딘가에서 서빙 보시는 분이 나타나

물을 뿌려주시고 가십니다. ^^





여기서는 된장국수라고 되어있는데요. 보통 된장소면이라 칭합니다.

춘천고기집의 특징중에 하나가 이 된장소면 입니다. 별거 없습니다. 그냥 된장찌개에 소면이 들어간건데 대부분의 춘천 고기집이 집된장을 이용해서 하기때문에 된장 자체도 맛있거니와 짭짭한 된장에 하얀 소면의 궁합이 아주 잘 맞습니다.


아에 메뉴가 없는 곳도 있는데 그냥 된장소면 주세요. 하면 등장합니다.

모르면 못먹는 된장소면 춘천에 아무 고기집 가시면 한번 드셔보세요.


안에 보니 여기저기 분점을 많이 내신것 같네요. 제가 간곳은 명동 부근 입니다.

위치는요 명동에서 공지천 가는 방향으로 가시다보면 건너편에 위치해 있습니다.

대로변에서 조금 들어가야 하니 차도에서는 확인이 안될수도 있습니다.





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강원도 춘천시 근화동 | 상호네닭갈비
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