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보통 젊은 사람들은 음식을 먹을때 다이어트를 위해서 칼로리 같은것은 신경을 쓰지만 이 식품에 어떤 영양소가 있고 무슨 작용을 하는지에 대해서는 관심도 없고 신경을 쓰지 않는것이 일반적 입니다.


그러다 결혼을 해서 아이가 생겨 누군가의 건강을 책임져야 하는 상황이 되거나 가족 혹은 본인이 어떤 질환에 의해 몸에 이상이 생겼을 때에는 먹는것 하나하나에 관심을 둘수 밖에 없게 되죠.


건강 관련 카테고리를 만들고 각종 식재료들의 효능과 증상에 대한 포스팅을 하는것이 아마도 제가 나이가 어느정도 들고 건강에 대한 적신호가 여기저기에 나타나니 자연스럽게 관심이 가서 시작을 하게 된것 같습니다.


요즘은 젊은 사람들도 각종 보조영양제를 챙겨 드시는 분들이 많은데 식품의 섭취를 통해 자연스럽게 흡수하는 방법이 제일 이상적이지 않을까 생각이 드네요.


오늘은 비타민e가 많은 음식에 대해 알아볼까 하는데 되도록 쉽게 접할수 있는 것들 위주로 적어보겠습니다.


비타민e 하루 권장량


비타민 E 하루 권장량


비타민e가 많은 음식이나 보조영양제를 통한 섭취를 할때 주의하실점이 있는데 모든 영양소가 그렇듯이 과잉섭취는 오히려 몸에 해를 끼치게 됩니다. 비타민 E 하루 권장량은 성인 남성 7mg, 여성은 6.5mg 정도가 적당한데 과잉섭취 기준량은 267mg 이하로 맞추는것이 좋다고 합니다.


비타민e 과잉증


비타민 E의 과잉증


비타민 E는 체내에 남아있기 어려운 영양소이기 때문에 자연스럽게 식품으로 섭취할때에는 과잉증에 대한 염려는 접으셔도 되지만 일부로 고농도 영양제를 통해 보충하시는 분들은 조심을 하셔야 합니다.


비타민 E의 과잉증 증상으로는 우선 골다공증의 위험이 있을수 있고 근력저하, 설사, 메스꺼움 등이 나타날수 있습니다. 특히 항응고제를 복용하고 계시는 분들은 주의를 요합니다.


피부 재생주기 촉진


비타민 E 효능


비타민 E는 강력한 항산화 작용이 있기 때문에 세포의 산화를 방지하여 노화를 지연시키는 효과를 보실수 있고 관절염, 백내장, 당뇨, 알츠하미어 등에 도움을 줍니다.


또한 피부의 재생주기를 촉진하는 작용을 하여 피부의 신진 대사가 활발하게 이루어지고 말초 혈관을 넓혀 혈액순환을 촉진시키기 때문에 피부 미용에 좋습니다.


혈액순환 개선


뇌졸중을 일으킨 사람의 혈액에서 비타민 E의 양을 조사했는데 대부분의 사람들은 정상적인 사람의 절반 이하였다라는 연구 결과가 나와 있습니다. 이와 같은 결과를 바탕으로 봤을때 혈관의 세포막의 손상을 방지하고 혈관의 건강을 유지시켜주어서 뇌졸증, 심장질환, 동맥경화 등을 예방할수 있다고 하네요.


여성 호르몬 생성


여성분들은 혈액 순환이 나빠지면 냉증이 생기고 호르몬 균형이 깨져 여러 문제가 발생하게 되는데 비타민 E를 섭취하면 체온을 유지시켜 냉증 방지에 좋고 여성 호르몬 생성을 돕고 생식 기능을 보호하는 작용을 하여 생리 불순이나 생리통을 개선할수 있다고 합니다. 또한 불임에도 효과가 있어 불임 치료에도 이용이 된다고 하네요.


아몬드 영양소


비타민e가 많은 음식


아몬드


견과류 종류는 가격이 좀 있다는것 빼고는 어디서나 쉽게 구입할수 있고 먹을수 있어 가장 좋은 접근성을 가지고 있습니다. 그중 아몬드는 100g 당 30mg의 비타민 E 함유량을 가지고 있어 천연 보조제라 불리어도 과언이 아닐겁니다. 그외 식이섬유, 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 철분, 아연 등을 포함하고 있으며 소금이 배제된 것을 드시는것이 좋습니다.


올리브유 효능


올리브 오일


요즘 식용유로 나오는 제품들 보면 콩기름, 대두, 카놀라유, 포도씨유 등 여러가지가 있는데 그중 올리브 오일은 100g 당 7.4mg을 함유하고 있고 폴리페놀, 칼슘, 철분, 비타민 A 등도 들어있으며 미용 효과에도 좋다고 합니다. 샐러드를 드실때 맛이 강한 드레싱을 대신해 사용하시거나 각종 요리 등에 이용하시면 쉽게 섭취할수 있겠네요.


녹즙의 효과


녹즙


야채를 갈아야 한다는 번거로움이 있지만 간단하게 한컵만 드셔도 충분한 비타민과 미네랄, 식이섬유 등을 섭취할수 있어 좋습니다. 녹황색 채소 어떤것이던 상관은 없지만 보통 녹즙의 재료로 많이 애용되는것은 보리새잎, 신선초, 케일, 부추 등이 있습니다.


비타민e가 많은 음식


비타민e가 많은 음식 종류중 육류도 있지만 생선의 함유량이 더 높습니다. 아귀의 간은 100g 당 14mg, 민물고기 은어는 8mg, 장어 구이는 5mg 정도가 들어있습니다. 그외에도 여러 식품들이 있지만 실생활에서 쉽게 구할수 있는 재료는 아무래도 아몬드, 올리브 오일, 녹즙 정도가 적당하지 않나 싶네요.

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